Sklep i Kawiarnia Zero Waste
Odwiedź nasz sklep prowadzony w duchu zero waste by odkryć mnóstwo przepięknych produktów, które zostaną z Tobą na dłużej. Poczynając od pielęgnacji osobistej i higieny domu, poprzez ekologiczną żywność na wagę do akcesoriów i lokalnego rękodzieła. Znajdziesz u nas produkty, które zadbają o Twoje zdrowie, a jednocześnie są przyjazne środowisku.
W kawiarni znajdziesz mnóstwo różnych rodzajów kaw, herbat i ziół, które pięknie pachną i świetnie smakują. Możesz wybrać dokładnie to co lubisz i czego potrzebujesz w danym momencie. I wiesz co? W Ziemiosferze większość przysmaków i wszystkie napoje możesz dobrać samoobsługowo, czyli stworzyć zestaw, który idealnie pasuje do Twojego nastroju. Ponad to jeśli szukasz konkretnych smaków lub produktów wspierających Twoje zdrowie, wszystko jest jasno opisane na etykietach, tak aby łatwo było znaleźć to co już znasz i czego potrzebujesz lub odkryć coś zupełnie nowego. Próbuj do woli!
W Ziemiosferze możesz zjeść o każdej porze dnia. Od śniadania po kolację! Czekają na Ciebie wszelkie rodzaje słodkosci, jak również słone przekąski i wiele innych! Wraz z rozwojem naszej kawiarni postaramy się odpowiedzieć na potrzeby każdego głodomorka :)
Zimne napoje, takie jak lemoniada, kombucha, naturalna cola oraz soki owocowe czekają na spragnionych zdrowych i pysznych napojów. Wchodząc do Ziemiosfery odczujesz przytulną atmosferę, którą tworzyliśmy dzięki dekoracji i roślinom, tak abyś poczuł/a się bliżej natury, nawet w samym sercu Wrzeszcza! Aby ugościć Was wszystkich, w centralnej części umieściliśmy stół na 12 osób oraz wygodne fotele dla spragnionych odosobnienia.
Ekocentrum jest otwarte zarówno do tych, którzy swobodnie poruszają się w temacie Zero Waste jak i dla tych, którzy chcą żyć bardziej ekologicznie i nie za bardzo wiedzą od czego zacząć. W sklepie Ziemiosfera znajdziesz produkty skonfekcjonowane przez lokalne manufaktury oraz składniki bazowe, z których samodzielnie stworzysz środki czystości, kosmetyki, mydła czy świece. Zapraszamy również do skorzystania ze skompletowanych przez nas zestawów „zrób to sam/a”, a jeśli miałbyś/łabyś ochotę nabrać pewności pod okiem ekspertów, sprawdź naszą ofertę warsztatową.
Gift cards
Szukasz prezentu? W Ziemiosferze znajdziesz wiele możliwości, a jeśli chcesz by obdarowana osoba mogła wybrać to, co najbardziej jej pasuje, bon podarunkowy to najlepszy pomysł!
Jest ważny przez 3 miesiące od daty zakupu, w sklepie, kawiarni oraz na warsztaty i spotkania w Ziemiosfera.
Permakulturowy koszyk
Co czwartek możesz odebrać w Ziemiosferze koszyk od rolnika z sezonowymi produktami od Matki Ziemi :)
A od jakiego rolnika? Od takiego, który dba o ziemię, bioróżnorodność i inne stworzenia, dla których to gospodarstwo również jest domem. Mowa o Permakultura Farma Czerniec pod Gdańskiem.
Fakt, że gospodarstwo działa w duchu permakultury znaczy, że jego opiekunowie dają się ziemi zregenerować, wspomagają naturalne procesy ekosystemu bez uzycia pestycydów, herbicydów i innych trujących substancji. Wspierają bioróżnorodność zamiast monokultury upraw, asocjacje roślin i inne techniki permakultury, które sprawiają, że ekosystem zdegradowany- odżywa :) Produkty są świeże, bez chemii, sztucznych nawozów, oprysków i bez cierpienia zwierząt.
Koszyk działa na zasadzie rolnictwa wspieranego społecznie, czyli płaci się abonament i co tydzień dostaje koszyk żywności prosto z gospodarstwa.
Abonament kosztuje 500 zł miesięcznie. Co tydzien dostaniecie sezonowe plony (warzywa oraz owoce), przetwory, mleko, sery, jogurty, chleb oraz wypieki. Znajdziecie w koszyku żywność z tych kategorii o wartości 100 zł / koszyk. Opiekunowie farmy dzielą się tym, co w danym czasie jest, nie ma więc możliwości wyboru konkretnych produktów. Koszyk jest przewidziany na 2-4os.
Miesiąc ma średnio 4,5 tygodnia, pozostałe 50 zł to opłata transportu/dostawy, bez różnnicy czy zamówisz do domu czy z odbiorem w Ziemiosferze.
Możesz zapisać się na koszyk z Farmy Czerniec, kontaktując się bezpośrednio z Panią Iwoną, opiekunką farmy: 662 126 383 oraz opłacając swój abonament bezpośrednio u opiekunów gospodarstwa.
Jeśli chciałbyś/łabyś się zapisać ale cały koszyk to dla Ciebie za dużo- skrzyknij się z inną osobą i podzielcie się cotygodniowymi smakołykami z farmy :)
Poniżej przykładowe koszyki z poprzednich miesięcy :)
Same zdrowe pysznosci!
Nasze kryteria selekcji produktów
Pragniemy zapewnić Ci dostęp do produktów o najwyższej jakości przy jednoczesnym poszanowaniu wpływu ich produkcji na środowisko. Poniżej przedstawiamy kryteria, którymi kierujemy się przy doborze produktów. Naszym celem jest to, by jak najwięcej poniższych kryteriów było spełnionych dla oferowanego przez nas asortymentu.
Niestety, czasami okazuje się to niemożliwe, w związku z tym używamy poniższych oznaczeń by pokazać, które z poszczególnych kryteriów zostały spełnione w doborze danego produktu. Przejrzystość jest dla nas ważna. Chętnie przyjmiemy propozycje ulepszeń więc jeśli masz wiedzę skąd możemy pozyskać jeszcze bardziej ekologiczne alternatywy, to koniecznie daj nam znać!
LOKALIZACJA
To oznaczenie wskazuje miejsce, z którego pochodzi nasz produkt. Staramy się by miejsce pochodzenia znajdowało się jak najbliżej Gdańska. Dlaczego? Produkty transportowane z odległych miejsc generują duże ilości dwutlenku węgla wysyłanego do atmosfery. Aby zmniejszyć pozostawiany przez nas ślad ekologiczny inwestujemy w lokalne produkty. Co więcej, w ten sposób wspieramy lokalną gospodarkę.
PRODUKTY NIETESTOWANE NA ZWIERZĘTACH
Wierzymy w świat wolny od okrucieństwa wobec innych istot dlatego wszystkie kosmetyki czy środki do higieny są testowane na ludziach, nie na zwierzętach.
WEGANIZM
Mamy bardzo dużo vegańskich produktów bazujących tylko i wyłącznie na składnikach pochodzenia roślinnego.
GOSPODARKA O OBIEGU ZAMKNIĘTYM
Gospodarka o obiegu zamkniętym, to taka, która minimalizuje wydobycie nowych surowców i wielkość odpadów, poprzez ponowne uzycie i przetworzenie tego, co mogłoby trafić do kosza. W ten sposób raz wydobyty surowiec krąży - najlepiej w nieskończoność. Taka filozofia działania jest nam niezwykle bliska! Promujemy dostawców, którzy nie marnują surowców i nie generują odpadów np. poprzez używanie opakowań wielokrotnego użytku. W Ziemiosferze działa też give box, czyli miejsce do którego można przynieść niepotrzebne już rzeczy i dać im szansę na nowy dom : )
BEZ SZKODLIWYCH DODATKÓW
Chcemy by oferowane przez nas produkty były jak najzdrowsze. Poświęciliśmy sporo czasu by przeanalizować niekorzystny wpływ sztucznych składników na Twoje zdrowie oraz by znaleźć zdrowsze alternatywy. Bez BPA, SLES, SLS, sztucznych barwników, silnych detergentów, substancji rakotwórczych czy alergennych .... - preferujemy oleje nierafinowane, oleje z pierwszego tłoczenia oraz olejki naturalne zamiast sztucznych aromatów.
FAIR TRADE
Niektóre produkty, takie jak: kawa czy bambus dotrą do nas z dalszych zakątków świata, jako, że nie produkujemy ich lokalnie. Inwestując w nie chcemy mieć pewność, że proces produkcji przebiegał w trosce o środowisko, z równoczesnym poszanowaniem pracy człowieka. Takie produkty oznaczone są znakiem „fair trade”.
PRODUKTY BEZGLUTENOWE
Niektórzy z was zapewne mają problemy ze spożywaniem glutenu. Z dbałością wybraliśmy i oznaczyliśmy produkty wolne od glutenu aby ułatwić wam wybór najlepszej opcji. Tą opcję chcielibyśmy wprowadzić w niedalekiej przyszlosci.
