Ziemiosfera_sygnet_b@3x.png
Soczewica czerwona BIO

Soczewica czerwona BIO

1,80 złCena

Soczewica czerwona jest źródłem błonnika, który obniża poziom glukozy we krwi. Jest także idealnym zamiennikiem mięsa i bogata w kwas foliowy i białko.

  • Opis

    Soczewica, podobnie jak inne rośliny strączkowe, posiada wyjątkowe właściwości prozdrowotne, gdyż jest skarbnicą wielu składników odżywczych. Jest źródłem dobrze przyswajalnego białka, a także obniżającego ciśnienie krwi potasu i niezbędnego dla kobiet w ciąży kwasu foliowego. Ma niski indeks glikemiczny. Wszystko dlatego, że w jej skład wchodzą głównie węglowodany złożone. Ponadto soczewica jest źródłem błonnika, który obniża poziom glukozy we krwi. W związku z tym mogą ją spożywać cukrzycy. Z soczewicy można przygotować rozmaite zupy krem, ponieważ latwo się blendują i maja kremowa konstytencje. Do popularnych dań zalicza też się kotlety warzywne i pasty do kanapek. Porcję soczewicy płuczę na sicie. Przyjmijmy, że jest to 1 szklanka. Do garnka wlewamy 1,5 szklanki wody i zagotować. Dodaję soczewicę i 1 łyżkę oliwy. Od zagotowania trzymamy na małym gazie pod przykryciem przez 10 minut. Wyłączam gaz i zostawiam soczewicę na kolejne 10-15 minut.

     

    Składniki

    Soczewica czerwona* 100%

    *Składniki pochodzenia ekologicznego

     

    Wartości odżywcze

    Wartość odżywcza w 100g;

    Wartość Energetyczna

    968 kJ / 230 kcal

    Tłuszcz

    18 g

    w tym kwasy tłuszczowe

    0,3 g

    Węglowodany

    53 g

    W tym cukry

    3 g

    Białko 

    25 g

    Sól

    0,03 g

     

    Alergeny: Produkt może zawierać alergeny: zboża zawierające gluten, orzechy, sezam.

    Po otwarciu przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed światłem. 

     

    EKO : Produkt rolnictwa ekologicznego.

    Pochodzenie: Turcja