Kotlet sojowy steak

Kotlety sojowe produkuje się z ziaren soi, które są cennym źródłem białka roślinnego, łatwo przyswajalnego. Produkty wytwarzane z ziaren soi posiadają neutralny smak i doskonale przejmują aromat przypraw i marynat. A przygotowanie tych steków nie jest trudne! Należy zagotować 1 litr wody z warzywami lub kostką bulionową, po czym zanurzyć w bulionie steaki sojowe, moczyć przez 10 minut do miękkości. Po czasie wyjąć z wody i lekko odsączyć. Potem poddać dalszej obróbce. 

Steki sojowe to świetny sposób na zdrowy i pożywny obiad. Płaty z soi można podawać tak, jak tradycyjne steaki schabowe z dodatkiem ziemniaków, kaszy, ryżu i surówki np. z kiszonej kapusty, białej kapusty, buraczków, ogórków kiszonych. 

W stekach wyjątkowo jest to, że można je zwinąć, czyli zrobić zrazy lub zamarynować i masz karkówke z grilla! 

 

Składniki

Odtłuszczona mąka sojowa 100%

 

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100g;

Wartość Energetyczna	1576 kJ / 372 kcal
Tłuszcz	1,2 g
w tym kwasy tłuszczowe	0,2 g
Węglowodany	63 g
W tym cukry	8 g
Białko	25 g
Sól	0 g

 

Alergeny: Produkt może zawierać alergeny: zboża zawierające gluten, orzechy, sezam.

Po otwarciu przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed światłem. 

 

Pochodzenie: Turcja